Novedad Santalba Natural

D.O.Ca. Rioja
Santalba Natural

2016
Cosecha

13,5%
Graduación (Alc./Vol.)

No
Crianza en barrica

10,00 € IVA inc.

VEGANO

Comparte este vino en ...

Variedad de uva

100% Tempranillo

Zona de procedencia

Rioja Alta

NATURAL & VEGANO

Curiosidad

Elaborado con uvas de la variedad Tempranillo certificadas como ecológicas. Nuestro criterio de elaboración es intervenir lo mínimo posible en su elaboración y manipulación, dejando que sea la uva la que exprese todo su carácter. No se añaden sulfitos en su elaboración.

Notas de cata

Vista: Morado muy intenso, tonalidades violáceas que tienden a negro. Muy buena densidad y glicerina.

Nariz: Aromas limpios y cereza madura, ciruela, violetas y romero.

Boca: Taninos masticables y acidez apetitosa, carácter mineral y fruta intensa y vibrante.

Maridaje

Recomendaciones: Barbacoas, arroces en general y rissotos, cocidos tradicionales, pasta, pollo al curry, burritos, fajitas, pizza, pasta bolognesa, tapas y pintxos, quesos tiernos y semicurados …etc

Temperatura de consumo: 16ºC.

Conservación

Se recomienda que este vino sea decantado antes de su consumo para así disfrutar de su complejidad.

5 vinos más que pueden interesarte